VORSPEISEN

 

Terrine "Schweinskopf"  7,50€

 

gegrillte Zervelatwurst, rohes Sauerkraut Salat 7,50€

 

Schinken von ElsaB, rohes Gemüse 7,90€

 

Schneken mit Kraüterbutter

6  6,90€

12    12,90€

 

Entenleber mit Marc de Gewurztraminer  16,50 €

 

 

HAUPTGERICHTE

 

Traditionelles Sauerkraut mit fünf Fleisch 17,50€

 

Schweinehaxe, gebackene Kartoffeln 17,50€

 

Schweinehaxe mit Münsterkâse SoBe, hausgemachte Spätzle 17,50€

 

Warme Münsterkäse Salat mit Apfel und Nüsse 13,90€

 

Bibalakass (Weisskäse mit Kraütern), gebackene Kartoffeln 13,90€

 

Gegrillte Lachs mit Riesling SoBe, hausgemachte Spätzle 18,50€

 

RinderspieB "Angus", gebackene Kartoffeln 21,90€

 

Elsassisch Burger mit Münsterkäse, gebackene Kartoffeln 15,90€

 

Kalb Cordon Bleu mit Schinken von Elsass & Münterkâse, Münsterkäse SoBe, hausgemachte Spätzles       21,90€

 

Kalb Cordon Bleu mit Schinken von Elsass & Münterkâse, Sahne & Pilz SoBe, gebackene Kartoffeln       21,90€

 

 

NACHSPEISEN

 

Hausgemachter warmer Schokoladenkuschen, Vanille Eis 7,90€

Hausgemachte Crème brûlée 6,90€

Münsterkäse mit Kümmel 4,90€

 

Eis Baiser 7,90€

Kougelhopf Eis mit Marc de Gewürztraminer 7,90€

Dame blanche (Vanille Eis, Sahne, warme Schokolade) 6,90€

Sorbet mit Schnaps 8,50€

Réservations

Par téléphone :

03 89 80 99 59

 

 

Par e-mail:

caveau-du-vigneron@hotmail.fr

 

Formulaire de contact

2016/2017
2017/2018

Adresse

Caveau du Vigneron
5 Grand Rue
68230 Turckheim

Horaires de service

ouvert du mardi au samedi:

11h45-13h30

18h30-20h30

 

fermé dimanche & lundi

 

A emporter

Tartes flambées

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