La Carte du Caveau

 

NOS ENTREES

 

Les escargots au beurre d’herbes maison 6 pièces / 12 pièces                                                    7,50 € / 13,50 €

Le foie gras de canard maison au Marc de Gewurztraminer & sa confiture de mirabelles      16,50 €                                                                                                                     

 

 

 

 

                                                                                                                                   

NOS PLATS TRADITIONNELS ALSACIENS

 

 

La choucroute traditionnelle maison de Grand-Mère aux cinq viandes                                              16,90 €

Le jarret de porc maison, sur choucroute, sauce raifort

                                                                                  17,50 €

Le jarret de porc maison, sauce au munster d’Orbey, spaetzles                                                         17,50 €

L'entrecôte grillée (env 300g), pommes de terre rustiques                                                         21,90 €

Le pavé de saumon grillé, sauce riesling, spaetzles maison                                                          17,90 €

 

 

 

 

 

NOS DESSERTS

Glaces & sorbets de fabrication artisanale

 

 

Le fondant au cœur coulant de chocolat maison & sa glace pain d’épices                                             7,90 €

La coupe glacée Forêt Noire (glace forêt noire, cerises au kirsch, chantilly maison, copeaux de chocolat)                   6,90 €

La dame blanche (glace vanille, chocolat fondu maison, chantilly maison)                                                 6,90 €

Le sorbet mirabelle arrosé à l’eau de vie de mirabelle

                                                                                    7,90 €

 

Vitrail à l'intérieur du restaurant

Réservations

Par téléphone :

03 89 80 99 59

 

 

Par e-mail:

caveau-du-vigneron@hotmail.fr

 

Formulaire de contact

2016
2017

Adresse

Caveau du Vigneron
5 Grand Rue
68230 Turckheim

Horaires de service

du mardi au samedi:

11h45-13h30 (dernière commande)

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