NOS ENTRÉES & NOS SALADES

  

-Le foie gras de canard maison au marc de gewurztramine. r   16,50 €

-L’assiette de jambon cru d’Alsace, crudités                                      7,50 €

-La salade de munster chaud                                                                 9,50 €

-La salade caveau                                                                                    11,50 €

 

 

 

 

NOS PLATS

 

-La choucroute traditionnelle de Grand-Mère aux cinq viandes

                                                                                                               16,90 €

-Le jarret de porc, sauce raifort ou sauce munster, pommes de terre rustiques ou spaetzles maison                                           17,50 €

-Le pavé de saumon grillé sur choucroute, sauce riesling  17,90 €

-La cassolette du vigneron                                                             13,50 €

-L’elsasssich burger au munster, pommes de terre rustiques

                                                                                                               15,50 €

-Le cordon bleu de veau au jambon cru d’Alsace et munster, spaetzles maison                                                                              21,90 €

 

 

 

NOS FLAMMENKUECHES

à la tomme de ribeaupierre de Ribeauvillé

 

-La traditionnelle                                                                8 €

-La gratinée                                                                        9 €

-La forestière                                                                 9,50 €

-La munster                                                                   9,50 €

-L’oursonne                                                                                               9,50 €

-L’oursonne forestière                                                     9,90 €

 

 

 

NOS DESSERTS

 

 

-Le munster & ses graines de cummin                                             7,90 €

-Le fondant au cœur coulant de chocolat maison                   7,90 €

-La meringue glacée maison                                             7,90 €

-La crème brûlée maison à la vanille Bourbon                      6,90 €

-La coupe glacée du caveau                                                          6,90 €

 Le sorbet mirabelle arrosé à l’eau de vie de mirabelle               7,90 €

Vitrail à l'intérieur du restaurant

Réservations

Par téléphone :

03 89 80 99 59

 

 

Par e-mail:

caveau-du-vigneron@hotmail.fr

 

Formulaire de contact

2016
2017

Adresse

Caveau du Vigneron
5 Grand Rue
68230 Turckheim

Horaires de service

du mardi au samedi:

11h45-13h30 (dernière commande)

18h30-20h30 (dernière commande)

 

 

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